假面大叔

中原的燒鳥串燒在實踐路往環中東路方向過了蔥燒包和康氏美後轉到右邊的小巷子就可以看到了，

開店時間是在晚上5:30到凌晨的2:30，所以想吃的朋友們中午是沒有的喔，只能晚上去。

風格是日式創意的串燒，價位從低價的米血、甜不辣到高價的明太子雞翅、小羊排都有，

開在大學附近也相當考慮到大學生的肚子，他的柴魚醬拌飯是免費吃到飽的，

柴魚片和蔥絲有一直補，淋上柴魚醬在加上柴魚片和蔥絲真的還不錯吃。

點餐是在他的櫃子選好你要吃的東西，放在籃子中交給店員，之後店員會跟你說桌號，

就可以進去囉，在等串燒的同時，可以裝好飯先喀，而結帳是等吃完之後再跟他說桌號。

燒鳥串燒孜然味道挺明顯的，所以不喜歡孜然的可能就不適合囉，

這次點了起士洋蔥棒棒糖、培根番茄、豬肉起士捲、四季豆、甜不辣、鹽烤豬肉、米血和百頁豆腐，

比較推薦有:起士洋蔥棒棒糖、培根番茄、豬肉起士捲、四季豆和甜不辣。

起士洋蔥棒棒糖就是洋蔥圈上面蓋滿了起司，很香，洋蔥甜度和濕度都不錯，

培根番茄的小番茄一咬下，水分滿滿的爆出來，還很解膩，

第一次去的時候，點了豬肉起司捲，覺得豬肉濕潤，起司香濃，

可是這次似乎沒烤好，整個縮成一小團，都不知道是不是豬肉起司捲了，

四季豆和甜不辣都在水準上，鹽烤豬肉、米血和百頁豆腐就一般般了。

另外第一次有點過雞軟骨，是吃脆脆的口感，軟骨本身沒甚麼味道，

主要的味道是之後靠椒鹽和附在軟骨上的一點點雞肉提味。

這家店的創意和口味都還不錯，中秋烤肉其實也可以學學她們的串燒來烤烤看。