桃園遠百例假日時品田牧場人挺多的,到的時候,還有不少人在候位,
好在我和女友有事先訂位,可以一到就進去點餐,
所以建議要假日去的人,還是先訂位比較保險,不用等太久,
消費方式是均一價,平日中午是239+10%,其他時段則是299+10%,
進去後有服務員帶位,之後會送上menu、麥茶和芝麻,

芝麻自己磨,磨多碎就看自己喜好囉,官網建議7分碎,不要全碎,
磨好之後可以把豬排醬和芝麻混和在一起,更增添醬料香度。
前菜部分會隨季節變換,而且高麗菜絲可以一直續,
淋上豬排醬後真的就可以直接配飯吃了,
不過我只續了一次,因為真的太飽了,
前菜除了高麗菜絲和水果串,還有一份是類似用腸粉包裹著時蔬,
搭配上日式和風醬料,有酸甜滋味,所以很開胃。
主菜部分是12道菜選1,我選了原味菲力豬排,
菲力是用腰內肉,所以比較嫩一些,肉質還滿飽水的,
麵包粉酥炸的外衣沒有因為肉的濕度而軟掉,
肉保持著外面酥,內部嫩的狀態,而且肉很厚,吃起來很飽嘴,
看menu介紹,他們的飯是越光米,不過不覺得有什麼特別,
是不難吃,粒粒分明也很飽滿,但也沒特別驚喜就是了。
我女友選得是香草蕃茄豬排+海苔培根起司豬排
我有吃了一個香草蕃茄豬排,牛蕃茄和豬排也挺搭的,
增加豬排的層次感覺,也中和豬排沾豬排醬過重的負擔。
附餐部分有茶碗蒸、味噌湯和蘋果冰醋,
茶碗蒸的料算滿豐富的,口感滑嫩,蛋也沒腥味,
味噌湯就太大碗了一點,想想等一下還有飲料....@@
全部吃完後,最後來個冰果冰醋,清新一下嘴巴裡的味道。
最後最後就是甜點啦,其實他們甜點沒什麼驚艷的地方,
就是為整個餐點做個ending而已。
奶霜咖啡+芝麻冰淇淋

水果茶+奶酪
甜點就不多做介紹啦,因為很一般。
官網:品田牧場
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