假面大叔

從好煮意的外觀來看，實在是很普通的一家店，

而且又是開在小巷弄裡，若不是女友帶我來吃，可能完全不會想走進去吃吧......

裡面的風格實在是很居家，差不多就一般住家客廳大小，所以位子不多，

一進去的時候完全沒人，可是剛坐下點完餐，就客滿了....

一開始我還不知道這家這麼有名氣，看看風格和菜單實在是挺簡陋的，

可以單點也可以點套餐，套餐是單點主食加上80元就可以在加前菜和甜點或飲品，

我和女友點一個份單點和一份套餐，前菜部分我們選了沙嗲

沙嗲的味道是咖哩味，還有一些其他香料，

光是聞就很香了，嚐了一口後，肉質也夠嫩不柴，還有些水分，

小小的兩串沙嗲，三兩下就被我們解決了。

之後分別送上了我們的主食，脆皮雞腿飯和越南牛肉河粉，

脆皮雞腿飯應該是椒麻雞改良成台式口味，所以有酸甜感，卻不會像泰式又麻又辣，

只有微微的辣味而已，而且他的湯很清爽又不油，可以和蔥一起淋在飯上，

增加香氣和味覺的層次，再來雞肉本身也很嫩，外皮雖然看起來濕濕的，

但是卻不會失去他叫脆皮雞腿的稱呼，吃了他一口脆皮雞腿後，

我才把之前從他裝潢外觀小看他的態度改觀....

越南牛肉河粉端來後，店家問我要不要辣椒和檸檬.....我當然是說好啦，

他的湯算是清淡口味吧，沒有太多調味，主要是九層塔的香味，

牛肉片也有厚度，肉當然也是嫩的，搭配上檸檬辣椒，真的是好搭喔，

河粉部份是做成細麵的樣子，軟軟的不用花甚麼力氣咬，

從牛肉到河粉都有一致性，吃起來完全不費力，三兩下就連湯一起喝完了。

最後就是他的甜點啦，我們選了綠豆西米露，其實沒甚麼特別，

就是綠豆仁加上西米露然後再加上蜜地瓜，

雖然沒驚喜，但是主餐已經不錯了，所以也沒啥好苛求的 。

最後附上他們的緣起給大家看看....

地址：桃園市慈光街124號
電話：03-3577717
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00 (週日公休)
店家部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/goodidea124